Spesso si tende a coprire il #gusto degli alimenti con alcuni #condimenti, che ne camuffato completamente il #sapore naturale. Abituando cosi il palato a riconoscere solo determinati aromi.
In questi casi, dobbiamo rieducare il nostro palato a riconoscere il sapore proprio, caratteristico, intrinseco, meravigliosamente unico, di ogni singolo cibo.
Certo, perché anche le verdure e gli ortaggi, ad esempio, sono caratterizzati da sapori assolutamente diversi tra loro.
Ti invito alla prova!
Dopo aver letto questo articolo, metti a confronto una foglia di #insalata qualità #iceberg con una #foglia di #radicchio!
Lavale bene entrambe, sotto acqua fredda corrente, e mangiale tal quali, senza aggiungere altro.
Assapora il gusto assolutamente diverso che le contraddistingue.
Provaci!
E se lo gradisci, descrivimi la tua reazione lasciandomi un commento.
Buona sana alimentazione!
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