Lo sapevi? Curiosità sulle fragole e una ricetta fresca e deliziosa
- Dr.ssa Tiziana Sacchetti
- 19 lug 2019
- Tempo di lettura: 2 min
Aggiornamento: 5 mag 2023
Wow! 100g di FRAGOLE apportano solo 30 kcal!
Lo sapevi?
Sono frutti rossi così come i lamponi, i mirtilli, le ciliegie, le more, i ribes, il melograno, l’uva spina, e il meno noto ossicocco.
Le trovi fresche di stagione nei mesi di: aprile, maggio, giugno, luglio e agosto.
Questo frutto delizioso è ricchissimo di vitamina C (5 #fragole apportano la quantità di vitamina C apportata da 1 arancia), di acidi organici, di flavonoidi antiossidanti, di fibre, e di tanti altri nutrienti, che gli conferiscono proprietà diuretiche, antiossidanti e antinfiammatorie.
Insomma...le fragole fanno davvero bene alla salute!
Ti consiglio di provare il mio #smoothie a base di fragole, pere e zenzero.
È ottimo per lo #spuntino di metà e/o metà pomeriggio e si prepara così!
INGREDIENTI: utilizza frutta ben matura, 1 pera e 4 fragole grandi all'incirca (oppure la grammatura totale della frutta deve rispettare la quantità prevista nel piano personalizzato), tre fettine di radice di zenzero fresco, 3 cubetti di ghiaccio oppure 100ml circa di acqua oligominerale.
TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti
LIVELLO DI DIFFICOLTÀ: facilissima
PREPARAZIONE
Pulisci bene gli ingredienti, privali degli scarti e lavali bene sotto acqua corrente.
Metti tutti gli ingredienti tagliati in piccole parti in una caraffa, aggiungi l'#acqua oligominerale, oppure i cubetti di #ghiaccio e lo zenzero fresco.
Adesso frulla tutto insieme.
Versa lo smoothie ottenuto in un bicchiere di grandi dimensioni e guarnisci con qualche fettina sottile di fragola e/o di zenzero, ottenute utilizzando un pelapatate.
Bevi il preparato ottenuto immediatamente, in modo da godere di tutti i benefici degli antiossidanti ivi contenuti.
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Buona sana alimentazione!
Dott.ssa Tiziana Sacchetti
Dietista Nutrizionista
Studi in:
Aprilia, Pomezia, Roma e online.
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